Packing, Picking y Packing List: Diferencias y Similitudes

El ámbito de la logística y el almacenamiento de mercadería, existen muchos términos específicos que se utilizan a nivel internacional y que es bueno que conozcas. Dos de los términos más utilizados en el sector son picking y packing. 

Ambos son esenciales para optimizar la gestión de un almacén. ¿Sabés de qué se tratan?

Packing ¿Qué Es?

Packing es similar a empaquetar, hacer o armar y se trata de todo lo que engloba al producto, desde su embalaje hasta la presentación final frente al consumidor.

Dentro de este procedimiento, se contemplan las propiedades físicas y químicas. No es lo mismo el proceso de empacar carne, pollo o pescado, que el de productos no perecederos.

Dentro de un buen packing es importante proporcionar un número elevado de pedidos para sacar ventaja de los espacios, tiempos y presupuestos.

Un buen packing puede hacer la diferencia
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Picking: Definición y Principales Diferencias

Picking se podría traducir en selección o recolección y consiste básicamente en la preparación de los pedidos. El proceso abarca desde retirar la mercadería hasta llevarla a su destino, con el objetivo de mejorar los tiempos y la eficiencia. 

En cambio, el Packing es el envasado, embalaje y empaquetado del producto.

En el primero se prepara el pedido antes de ser empacado y en el segundo se realiza el embalaje del producto.

 El siguiente video te explica en detalle qué es Packing y Picking

Packing o cómo sacar ventaja de los espacios, tiempos y presupuestos.
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 Packing List, Qué Es y Para Qué Sirve

El packing list es una lista de contenidos del paquete. Es decir, explica detalladamente qué contiene la caja o el envío y es uno de los documentos más importantes al momento de importar o exportar. 

En este listado debés detallar todo lo que vas a exportar, incluyendo el contenido, el peso, orden de compra y las medidas de cada bulto.

La Importancia de Completar Correctamente el Documento de Packing List

Conocer qué es el Packing List puede ayudarte a mejorar la presentación de tus envíos. Si querés saber más, seguí leyendo.

Este documento es obligatorio, ya que facilita el reconocimiento de los paquetes en las aduanas. Por otra parte, también sirve como comprobante al llegar a los almacenes y en los posibles casos de daños, pedidos incorrectos o pérdidas.

En el siguiente vídeo podrás encontrar información acerca de cómo completar los documentos para exportar

Cómo Llenar Correctamente el Packing List

Al ser un documento relevante que le permite al exportador, al transportista, a la compañía de seguros, a la aduana y al comprador conocer cuál es el contenido de la carga, debe estar bien armado.

Por lo tanto, el packing list debe llevar: 

  • El número de la factura correspondiente 
  • Los datos completos del remitente 
  • Los datos que ayuden a identificar al receptor 
  • La fecha de realización y envío del pedido.
  • La descripción detallada del contenido de cada paquete.

Conclusión

Tres conceptos esenciales dentro de la logística son el picking, el packing y el packing list.

De estos dos procesos va a depender que los plazos de entrega sean los correctos, que se reduzca el precio de venta del producto final y que, en definitiva, se abaraten los costos de producción y, por ende, se obtenga mayor rentabilidad.

Conociendo con precisión estos procesos y las diferencias entre los conceptos, gran parte de tu negocio de comercio exterior estará asegurado.

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